رد مشاركة : ..أغذيــة.. سنــة رابـعــــة ....
LastBulletInPocket
AnGeL911
شكراً لمروركن ...
اقتباس
بالنسبة لحلقة البحث فانا رحت عالمكتبة الكلية ولقيت كتب و مواضيع كتيرة و معلومات عن كلشي بس بدها شوية "بحبشة" واذا بدك في كتابين بالمكتبة على شكل كتب الكترونية بس خدي فلاشة و روحي خديهون انا جبتون ولقيتهون مفيدين لانو الكتب الاكترونية العربية قليلة و هن كيمياء الغذاء , المدخل الى هندسة الاغذية في موضوع للاخ حسام (عطر الشام) من السنة الماضية , مكتبة الكترونية بس بالانكليزي وهي الرابط
http://www.jamaa.net/showarticles.php?artid=21905 وبالنسبة لحلقة البحث تبعك في كتاب بمكتبة الجامعة اسمو تكنولوجيا الصناعات الغذائية , اسس حفظ و تصنيع الاغذية ( المكتبة الاكاديمية) بتصور انو بفيدك بالتوفيق......
صح متل ما قلت كل المعلومات بتكون موجودة بمراجع الكليـــة بس بدها "بحبشـة"
بس عنجد شكراً كتير عالمعلومــات اللي طرحتــها
..اللــــه يكون معنــا ويوفقنــا..
تحيّــــاتي