مبادىء سلامة الاغذية

للمؤلف: د. فهد بن محمد الجساس
كتاب - مبادىء سلامة الاغذية - لِالدكتور فهد بن محمد الجساس .

فهرس فصول الكتاب :
* الغذاء
* القضايا والتحديات في سلامة الأغذية
* السموم الموجودة طبيعيا في الأغذية
* الأمراض المنقولة بواسطة الغذاء
* الفيروسات والطفيليات
* المواد المضافة للأغذية
* الأغذية المحورة جينياً
* تشعيع الأغذية
* التلوث الغذائي
* فساد الأغذية
* الممارسات الصحية والإرشادات لضمان سلامة الأغذية
* ضوابط المواد الخام المستخدمة في التصنيع الغذائي والسلامة الغذائية في المطاعم والمنازل
* حفظ الأغذية
* تأثير عمليات التصنيع على مكونات المادة الغذائية والجودة والسلامة
* شهادة المطابقة وعلامة الجودة
* تحليل المخاطر وتحديد نقاط التحكم الحرجة - نظام الهاسب
* الهيئات والمنظمات المعنية بسلامة الأغذية
* الخاتمة
العلوم الطبيعية والتجريبية -> الصحة والطب

نبذة عن المؤلف:
الدكتور فهد بن محمد الجساس

تفاصيل كتاب مبادىء سلامة الاغذية

للمؤلف: د. فهد بن محمد الجساس
التصنيف: المكتبة الجامعية -> مكتبة الطب البشري
لغة الكتاب: العربية
الدار الناشرة: مدينة الملك عبدالعزيز للعلوم والتقنية KACST _ السعودية
تاريخ النشر: 2009
عدد الصفحات: 94
أضيف بواسطة: Y4$$3R N3T
بتاريخ: 20-10-2018
عدد مرات التحميل: 5
مرات الزيارة: 1021

عرض جميع الكتب التي أضيفت بواسطة: Y4$$3R N3T
عرض جميع الكتب للمؤلف: د. فهد بن محمد الجساس

تحميل كتاب مبادىء سلامة الاغذية للمؤلف: د. فهد بن محمد الجساس

اخترنا لك أيضاً

تحميل كتاب Medical Imaging Physics Wiley Liss (2002)

Medical Imaging Physics Wiley Liss (2002)

(4)

تحميل كتاب Medical Imaging Physics Wiley Liss (2002) كتب الطب - تحميل مباشر pdf

تحميل كتاب سرطان الثدي لـِ: أ.د. مايك ديكسون

سرطان الثدي

(4)

لـِ: أ.د. مايك ديكسون
كتاب - سرطان الثدي - لِالبروفيسور مايك ديكسون . من مقدمة الكتاب : سرطان ا

تحميل كتاب نصائح وارشادات منزلية للمرأة المسلمة

نصائح وارشادات منزلية للمرأة المسلمة

(2)

تحميل كتاب نصائح وارشادات منزلية للمرأة المسلمة كتب الطب - تحميل مباشر pdf

تحميل كتاب الإكزيما لـِ: د. ديفيد دي بيركير

الإكزيما

(9)

لـِ: د. ديفيد دي بيركير
كتاب - الإكزيما - لِالدكتور ديفيد دي بيركير . من مقدمة الكتاب : يهدف هذا

تحميل كتاب Heart Attack

Heart Attack

(601)

تحميل كتاب الضغط النفسي لـِ: أ.د. غريغ ويلكنسون

الضغط النفسي

(5)

لـِ: أ.د. غريغ ويلكنسون
كتاب - الضغط النفسي - لِالبروفيسور غريغ ويلكنسون . من مقدمة الكتاب : ما

تحميل كتاب Stone Knives

Stone Knives

(2)

تحميل كتاب Stone Knives كتب الطب - تحميل مباشر pdf

تحميل كتاب الإضافات الغذائية الجزء الثاني لـِ: مجلة العلوم والتقنية

الإضافات الغذائية الجزء الثاني

(1)

لـِ: مجلة العلوم والتقنية
كتاب - الإضافات الغذائية الجزء الثاني - لِمجلة العلوم والتقنية . من مقدمة ا

تحميل كتاب  كتاب البحث العلمي الطبي وضوابطه الشرعية لـِ: د.ممتاز عبد القادر حيزة

كتاب البحث العلمي الطبي وضوابطه الشرعية

(658)

لـِ: د.ممتاز عبد القادر حيزة
يحتوي الكتاب على عدة أقسام منها:مكانة العلم والعلماء ومن تاريخ الطب الإسلامي.ثم

تحميل كتاب immunitypartone

immunitypartone

(1)

تحميل كتاب immunitypartone كتب الطب - تحميل مباشر pdf

تحميل كتاب الحاوي في الطب الرازي

الحاوي في الطب الرازي

(862)

هذا اجمل كتب الرازي واعظمها في صناعة الطب، جمع فيه كل ما وجده متفرقا في ذكر الام

أكثر الكتب زيارة وتحميلاً:

أضف كتاباً

سـاهم في إثراء المكتبة العربية

مكتبة ملتقى جامعة دمشق الإلكترونية التفاعلية
أحد مشاريع شركة Shabab SY البرمجية
معا نرتقي...

جميع الحقوق محفوظة لمؤلفي الكتب ولدور النشر
موقعنا لا ينتهك أى حقوق طبع أو تأليف وكل ما هو متاح عليه من رفع ونشر أعضاء الموقع الكرام، وفى حال وجود أى كتاب ينتهك حقوق الملكية برجى الإتصال بنا على [email protected]
الرؤية والأهداف | سياسة الخصوصية | إتفاقية الاستخدام | DMCA